Chaque année, des terres de Paul Jaboulet Aîné nait un vin dont le caractère est façonné par la nature, le soleil et la pluie. C'est pourquoi tous les ans, ce vin est unique. Découvrez, millésime par millésime, ce que ces terres nous ont offert.
2000
Robe : Couleur jaune pâle aux reflets brillants, avec de belles larmes. Nez : Belle intensité aromatique, avec des notes fruitées et florales d'abricots, d'accacia, et légèrement anisées en finale. Bouche : L'attaque est franche, avec une belle sensation de fraîcheur, soutenue rapidement par une grosse amplitude tout en rondeur, et une puissance pour finir sur une pointe d'épices. COMMENTAIRE OFFICIEL DE LA MAISON PAUL JABOULET AÎNE - DEGUSTATION JANVIER 2002
